SOBRE MI

Desde siempre me ha gustado la Biología. Cuando era bien jovencita (14 años) mi madre me invitó a leer sobre la vida de Felipe Semmelweis, médico ginecólogo quien salvo a muchas mujeres de padecer infecciones posparto. Siempre me gustó ayudar a mi madre en su farmacia.

Así nació mi interés por la salud de las personas, entonces me di cuenta de que para mejorarla había que empezar por lo esencial, la alimentación y la nutrición.

Persigo la evidencia científica y la aplico en mi práctica profesional diaria.

Pienso que la información contrastada nos hace más libres para decidir.

FORMACIÓN ACADÉMICA:

Soy Licenciada en Ciencias Biológicas y Licenciada en Farmacia, especialidada en Bioquímica.
Cursé el Diploma posgrado de Nutrición y Alimentación Aplicada en la Escuela Nacional de Sanidad.

Cursos y Jornadas a las que he asistido:

JORNADAS NACIONALES DE NUTRICION PRÁCTICA: 2006, 2007, 2008, 2010, 2011, 2015, 2016 y 2017

XXIV JORNADAS INTERNACIONALES DE NUTRICIÓN PRÁCTICA 2020

XVII Escuela de Nutrición “Francisco Grande Covián” 2016: De la genómica nutricional a la nutrición personalizada

Curso Online en Nutrigenómica para Profesionales de la Nutrición Enero 2018

MI EXPERIENCIA LABORAL:

  • He sido investigadora y autora del estudio cualitativo y cuantitativo sobre los hábitos alimentarios en mujeres embarazadas, tanto inmigrantes como españolas (Hospital de Fuenlabrada)
  • He trabajado en la defensa del consumidor en materia de salud y alimentación en la asociación de consumidores CEACC. Formé parte de diferentes grupos de trabajo relativos al etiquetado nutricional.
  • He intervenido como ponente tanto en congresos nacionales como internacionales.
  • He sido profesora en distintos cursos de formación relacionados con la alimentación (en el Hospital de Fuenlabrada y en la Escuela Nacional de Sanidad)
  • He trabajado impartiendo formación sobre alimentación y nutrición en diferentes empresas.
  • Tengo una amplia experiencia en el sector farmacéutico y de complementos alimenticios. He trabajado en laboratorios farmacéuticos tal como Pfizer, Italfármaco y Wyeth.
  • He publicado en revistas científicas y de consumo: IR A PUBLICACIONES
  • Tengo una consulta de asesoría nutricional abierta al publico
  • Soy Farmacéutica colegiada nº17584

MIS OBJETIVOS EN NUTRICION-ONLINE.NET

  • Promover la salud de las personas fomentando hábitos saludables;
  • Elaborar dietas adaptadas a cada persona y circunstancia;
  • Divulgar información “constatable” en materia de alimentación y nutrición, con todo rigor científico
  • Si quieres puedes contactarme aquí