PUBLICACIONES DE NUTRICIÓN

  • VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LAS RECETAS OFERTADAS EN EL RESTAURANTE HEALTH&GO;
    • Comunicación presentada en las XXI Jornadas de Nutrición Práctica 2017 y publicada en la revista de las jornadas:

      Nutr. clín. diet. hosp. 2017; 37(supl. 1);

      http://revista.nutricion.org/principal.asp (página 156)

  •  INVESTIGACIÓN ALIMENTARIA REALIZADA EN MUJERES EMBARAZADAS EN EL HOSPITAL DE FUENLABRADA 2009:

Estudio cualitativo de la conducta alimentaria en una población de mujeres embarazadas inmigrantes del municipio de Fuenlabrada(Link) (2013)

Valoración de los hábitos alimentarios en una población de mujeres embarazadas inmigrantes del área de Fuenlabrada: Un estudio transversal(Link) (2012)

  • Publicaciones de PAULA SAIZ DE BUSTAMANTE PARA CEACCU (Asociación de Consumidores):

-El etiquetado en los productos alimenticios de marca blanca CUADERNOS de CEACCU; Paula Saiz de Bustamante 2009 Ver Publicación

-Los Hábitos de los Españoles en el Cuidado de la Salud (2008)

PONENCIAS DE NUTRICIÓN

-“Changing consumer behavior with an eye towards a more sustainable diet”

MARM 2011 (Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino). Conferencia europea: Hacia un sector agroalimentario sostenible, Retos para la industria y los consumidores.

– “Lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños, Visión de los Consumidores”.

AESAN 2012 (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición): Jornada relativa al “Reglamento (UE) Nº 432/2012.

MIS ARTÍCULOS EN TELVA.COM CANAL BIENESTAR

El café tiene muchos beneficios para la salud, pero hay que tener cuidado, según explica nuestra experta en nutrición (noviembre 2022)

Por qué picamos entre horas y como evitarlo definitivamente (febrero 2023)

Como defendernos de la astenia primaveral con buenos alimentos (marzo 2023)

Los alimentos que más te ayudan durante la menopausia, explicado por nuestra experta en nutrición (abril 2023)

8 alimentos, un nutriente inesperado y un entrenamiento para mantener la atención al 100%

Paula Sáiz de Bustamante, experta en nutrición: “Las ensaladas de legumbres te ponen de buen humor” (junio 2023)

Jengibre, mindfulness y otros trucos para lograr un peso saludable sin hacer dieta (septiembre 2023)

Paula Sáiz de Bustamante, experta en nutrición: “Hay un fruto seco que mejora las arrugas en la piel” (octubre 2023)