PUBLICACIONES DE NUTRICIÓN

• VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LAS RECETAS OFERTADAS EN EL RESTAURANTE HEALTH&GO;
  • Comunicación presentada en las XXI Jornadas de Nutrición Práctica 2017 y publicada en la revista de las jornadas:

    Nutr. clín. diet. hosp. 2017; 37(supl. 1);

    http://revista.nutricion.org/principal.asp (página 156)

•  INVESTIGACIÓN ALIMENTARIA REALIZADA EN MUJERES EMBARAZADAS EN EL HOSPITAL DE FUENLABRADA 2009:

–Estudio cualitativo de la conducta alimentaria en una población de mujeres embarazadas inmigrantes del municipio de Fuenlabrada(Link) (2013)

–Valoración de los hábitos alimentarios en una población de mujeres embarazadas inmigrantes del área de Fuenlabrada: Un estudio transversal(Link) (2012)

• Publicaciones de PAULA SAIZ DE BUSTAMANTE PARA CEACCU (Asociación de Consumidores):

–La publicidad y el etiquetado de los complementos alimenticios: ¿Cumplen con la legislación?

-El etiquetado en los productos alimenticios de marca blanca CUADERNOS de CEACCU; Paula Saiz de Bustamante 2009 Ver Publicación

-Los Hábitos de los Españoles en el Cuidado de la Salud (2008)