Ya casi es octubre y nuestra mente se pone en marcha para preparar el cuerpo de cara a la festejada Navidad. Nos viene a la cabeza la palabra de moda, la alimentación “detox”, con el fin de neutralizar los efectos del verano. A través de una amiga, de internet o de otras fuentes de información más o menos fiables, llegaremos a la supuesta dieta “detox” , llamada también “depurativa” o “ de eliminación de toxinas”.
Depurar o eliminar, lo hacen constantemente nuestros órganos de forma natural, sin pedirles nada especial o administrarles ningún agente externo para que lo hagan.
Lo cierto es que no existe tal concepto “detox”, se trata de una alegación falsa y cualquier persona que la utilice en el ámbito profesional no estaría actuando correctamente.
La mejor manera de depurar el organismo es dejar fuera de él las copas, el tabaco, la comida basura, el exceso de azúcar, de sal, de alimentos procesados y ultraprocesados, etc. Al optar por la dieta saludable y por mejorar tus hábitos alimentarios, estarás ganando en salud. Cuando aprendes sobre cual es la mejor alimentación para ti y dejas fuera los alimentos innecesarios, estás “desintoxicándote” de estos últimos.
Mi consejo es que prescindas de los alimentos que no aportan los nutrientes necesarios y que busques los alimentos que a tí, por tus características individuales, te hacen mejorar.
Olvitate del concepto detox, pero si quieres tomar zumos de verduras, en el contexto de una dieta saludable, estaras haciendo una buena elección debido a los nutrientes que éstos te aportan.
Feliz día!
Paula SDB
