Durante el verano es normal descuidar los buenos hábitos alimenticios, ya que se modifican los horarios de las comidas, se pierde el orden o disciplina en la dieta y se realizan ciertos excesos, principalmente tomando más grasas y azúcares. Ésto no es beneficioso ni para la población en general ni para aquellas personas con patología crónica.
Cuidar nuestra alimentación también durante el verano, y estabilizar los horarios de comida, es fundamental para todas aquellas personas sanas o con patología crónica como la obesidad, la diabetes, la hipercolesterolemia, etc.
Los hábitos saludables son una herramienta para mejorar la salud y el peso, siempre que se mantengan constantes en el tiempo. Existen estudios que han relacionado el control calórico o la frugalidad, es decir, reducir al menos un 20% del aporte calórico recomendado, con un menor riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer o la enfermedad de Parkinson, entre otras. Otros estudios indican que aquellas personas que mejor han conservado la salud y su productividad con el paso de los años, son aquellas que han mantenido su peso estable en los últimos 50 años.
Aunque de vez en cuando podamos darnos un capricho, y más cuando estamos descansando y de vacaciones, debemos al menos intentar que éstos sean una excepción, ya que se estima que los españoles aumentamos una media 3 kilos cada verano.
La dieta mediterránea es la que mejor le sienta a nuestro organismo y a nuestro peso. Si se potencia el consumo de frutas y verduras, de pescado o de aceite de oliva y se toma sólo un poco de vino en las comidas además de realizar algo de ejercicio y fomentar las relaciones sociales, estaremos llevando a cabo la mejor dieta para tener una buena salud general, y mantener un peso adecuado.
¡Este verano, disfruta cuidándote, toma alimentos saludables!
jueves, 16 de julio de 2015
