Ha comenzado el “curso escolar” y el ritmo de vida se intensifica para todos. Además hay que afrontar un cambio de estación: ¡el otoño ya está aquí!.
Al modificar nuestro ritmo veraniego por el habitual, podría aumentar el estrés de forma repentina, en especial si estamos recién “caídos” de las vacaciones estivales. Si dejamos que el estrés se haga crónico, las adrenales (esas pequeñas glándulas que están encima de los riñones y que son responsables de producir numerosas hormonas) “pagarán el pato” y se podría producir la denominada Fatiga Adrenal.
Los estudios han demostrado que el estrés crónico está claramente relacionado con la mortalidad por accidentes cardiovasculares1. Cualquier tipo de estrés en exceso, ya sea psicológico, físico o mental, tiene un efecto negativo sobre el organismo.
Cuando el estrés te supera, la capacidad para sintetizar cortisol (hormona producida por las glándulas adrenales) disminuye y puedes sentirte cansado, deprimido, ansioso y tener problemas de sueño o de concentración. También puede aumentar el deseo por tomar dulces debido a los niveles bajos de azúcar en sangre (el cortisol favorece la liberación del azúcar hepático). En resumen, todo tu cuerpo se descompensa.
Numerosas personas intentan solucionar el cansancio tomando café, pero realmente no es la solución.
Mi sugerencia es que prepares un “plan” para evitar la Fatiga Adrenal:
1º Si mantienes los horarios de comida fijos y tomas alimentos cada tres o cuatro horas, facilitaras el equilibrio hormonal, disminuyendo así el deseo por tomar dulces.
2º No te saltes el desayuno, e incluye alimentos proteicos (queso fresco, pavo, atún, etc). De esta manera, la curva de síntesis del cortisol (la hormona del estrés) mejorará.
3º Si evitas el azúcar y los dulces, le harás un favor a tus glándulas adrenales.
Cuando aparezca el deseo por el dulce es aconsejable tomar alimentos integrales con algún alimento proteico y grasa saludable (por ejemplo una tostada integral con aguacate y salmón). Así equilibrarás el nivel de azúcar en sangre.
4º Si incluyes en la alimentación arándanos (frutos rojos), cítricos, coliflor y pimientos rojos, cargados de vitamina C, estarás ayudando también al buen funcionamiento de las glándulas adrenales. Las frutas y verduras de otoño son ricas en vitamina C.
5º Si tomas a diario alimentos ricos en vitaminas del grupo B como los frutos secos, las legumbres y los alimentos integrales, mejorarás la función de las adrenales.
6º Al evitar las grasas hidrogenadas (industriales) presentes en los alimentos procesados, estarás mejorando el nivel de inflamación del organismo.
La inflamación excesiva del organismo daña las citadas glándulas.
7º La cafeína favorece la entrada de adrenalina en la sangre y de esta forma estimula las glándulas adrenales. Por contrapartida esta sustancia aumenta el estrés oxidativo que puede dañar el tejido adrenal. La clave es tomar café sólo moderadamente. Si eres de los que no les sienta bien la cafeína, prescinde de ella.
8º Practica cualquier tipo de actividad física (caminar, nadar, bailar, etc) a lo largo del día, te ayudará a controlar el estrés y el azúcar en sangre.
Para luchar contra el estrés, te propongo combinar la actividad física con la meditación. Ponte el objetivo de andar 1000 pasos cada día (un poco más de 10 minutos) y tan sólo cuéntalos, no pienses en nada más.
No te dejes ganar por el estrés del día a día, te estarás haciendo un gran favor.
¡Entra con “buen pie” en un otoño sin estrés!
Paula SDB
1 M. Kumari, M. Shipley, M. Stafford, and M. Kivimaki, “Association of diurnal patterns in salivary cortisol with all-cause and cardiovascular mortality: findings from the Whitehall II study,” Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, vol. 96, no. 5, pp. 1478–1485, 2011
