HAZLO SIN TOMAR PASTILLAS
Habrás oído hablar de los complementos alimenticios para, supuestamente, promover el bronceado y prevenir las quemaduras producidas por el sol. Algunos de estos productos incluso se indican para aumentar la tolerancia de la piel al sol, invitando al consumidor a exponerse durante más tiempo. Pero ¿son verdaderamente efectivos?
La población es muy sensible a los mensajes de salud y suele aceptar de buen grado este tipo de reclamos publicitarios saludables. La verdadera eficacia de estos productos respecto a los beneficios que promocionan es cuestionable.
La Autoridad Europea en materia de seguridad alimentaria, la EFSA, pone en duda los presuntos beneficios de estos productos, ya que no están apoyados con suficiente evidencia científica.
En la formulación de estos productos suelen estar presentes los siguientes nutrientes:Beta carteno (precursor de la vitamina A), antioxidantes como el licopeno y la luteína o las vitaminas E y C, también antioxidantes.
Los responsables de los mencionados productos indican que éstos se deben tomar un mes antes de la exposición solar, y recomiendan no prescindir de la protección solar habitual en la piel. Teniendo en cuenta que se suma la falta de evidencia científica a la necesidad de una protección externa, cabe pensar que estos productos son una tomadura de pelo.
No sólo podrían ser un engaño sino que en algunas personas podrían tener efectos negativos para la salud.
Los suplementos de beta caroteno aumentan el riesgo de padecer cáncer de pulmón en fumadores
Los nutrientes en general no tienen la misma actividad si se encuentran en la matriz vegetal original o bien si son aislados y formulados en pastillas.
La ciencia demuestra que cuando se formula un nutriente en forma de pastillas u otra forma galénica (polvos, jarabes, etc) y se concentra o aumenta la dosis, se puede desencadenar el efecto contrario: un perjuicio en vez de un beneficio para el organismo.
En el caso del beta caroteno, científicos del National Public Health Institute en Finlandia, trataron de comprobar su supuesto efecto protector frente al cáncer de pulmón en altas dosis. Utilizaron un suplemento de esta vitaminas de origen sintético en fumadores finlandeses. En contra del pronóstico, la incidencia de cáncer de pulmón aumentó de forma significativa (18%) y se tuvo que detener el estudio (1). Este resultado se ha confirmado en otro estudio posterior realizado en USA (2).
Estos productos para mejorar el bronceado, cuando están formulados con beta caroteno, podrían ser negativos para la salud de las personas fumadoras.
Si quieres cuidar tu bronceado y tu piel, enriquece tu dieta con alimentos que contengan antioxidantes como las frutas y las verduras, entre ellas la zanahoria que te aportará cantidades correctas de beta caroteno. Mantente hidratado, toma suficiente líquido y no descartes tomar licuados de zanahoria, entre otros, que te ayudaran a estar hidratado y te aportarán antioxidantes.
Si te expones al sol a las horas de mayor intensidad, no olvides la protección solar adecuada, no te quemes.
(1)Heinonen OP. The effect of vitamin E and betacarotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. New Engl J Med 1994; 330:1029-1035
(2)Omenn G. Goodman G., Thronquist MD., et al. Effects of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease. New Engl J Med 1996; 334:1150-55
