
Hoy en día la alimentación saludable está de moda, sabemos que para vivir más años, ineludiblemente debemos escoger alimentos que hayan demostrado sus beneficios para la salud. Así, irrumpen en nuestros menús los denominados “Superalimentos”. Éste término está de moda, y se refiere a los alimentos con alta densidad por caloría de fitonutrientes, ácidos grasos esenciales, fibra u otros nutrientes.




