Amigos de Nutricion-Online, seguro que habréis oído la popular frase “ somos lo que comemos ” aunque yo voy a ir más allá, “somos lo que nuestro organismo puede hacer con los alimentos que ingerimos”. Por este motivo el diseño de nuestra alimentación debe ser personalizado.
Continuar leyendo “¿SOMOS LO QUE COMEMOS? HABLEMOS DE LAS LEGUMBRES”
En los últimos 20 años la tecnología ha avanzado de forma que los aparatos sean má
s pequeños, ligeros y finos. Sin embargo, los cuerpos de la población han ido creciendo en tamaño y contorno, incluida la población infantil, con el riesgo que eso conlleva para la salud.
Las dolencias cardiovasculares son la primera causa de mortalidad e invalidez en Europa, por lo que es lógico que médicos y pacientes se esfuercen en disminuir los factores de riesgo relacionados.
Ya en 2015 y dando prioridad a los objetivos relacionados con la alimentación y la salud, quiero hablaros de los modelos alimentarios más convenientes a considerar y de la inteligencia de las personas de edad avanzada.
Continuar leyendo “UNA PROPUESTA ALIMENTARIA PARA 2015; CLAVE PARA VIVIR AL MENOS 95 AÑOS”
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