El kuzu: una ayuda natural frente a lo excesos

Kuzu
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Si eres de los que no puede parar de tomar cañas, vinos… o dejar de comer cuando sales con los amigos, te interesa seguir leyendo. Sin duda hay estrategias sencillas que pueden ayudarte a reducir esa conducta impulsiva. Una de ellas es tan simple como tomar un beneficioso té de kuzu. No olvides que los comportamientos compulsivos pueden conducir a padecer adicciones serias, con repercusión muy negativa para la salud y el entorno.

Veremos como esta planta medicinal, el kuzu, puede ayudar en este sentido y revisaremos sus numerosos beneficios para la salud.

El consumo de bebidas alcohólicas y de dulces en España

Los españoles bebemos mucho… Según los datos de un estudio europeo de la OMS en 2016, tomamos un promedio de 10 litros de alcohol puro por persona, muy por encima de la media mundial (6,2 litros) según la OMS. Aunque desde 2010 ha bajado algo este promedio (de 10,5 l a 10l)). A la vez, se observa una tendencia creciente en el consumo compulsivo de dulces y ultraprocesados, especialmente en la población joven. Continuar leyendo “El kuzu: una ayuda natural frente a lo excesos”

Hablemos de Medicina Culinaria (Profesor Martinez-Gonzalez)

 

 

"Lácteos y Medicina culinaria"
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Continuamos intercambiando opiniones sobre alimentación y nutrición con el Profesor Miguel Angel Martinez-Gonzalez, epidemiólogo y catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Navarra.  Investigador del CIBEROBN (Instituto Carlos III) y autor de diversos libros *

Estoy encantada de compartir con vosotros toda la interesante información que aporta este Experto de renombre.

La Medicina Culinaria es el futuro

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La realidad de la Dieta Mediterránea (Profesor Martinez-Gonzalez)

Dieta Mediterránea
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He tenido el beneficio de intercambiar opiniones con el Profesor Miguel Angel Martinez-Gonzalez, doctor en medicina, epidemiólogo, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Navarra. Investigador en nutrición en el CIBEROBN (Instituto de Salud Carlos III) y catedrático visitante de Nutrición en la Harvard T.H. Chan School of Public Health. Ha sido editor asociado del British Journal of Nutrition y es autor de numerosos libros.

He podido hablar con él tras leer su libro ¿Qué Comes?* que ha publicado junto a la periodista Marisol Guisasola. Me une al profesor el objetivo de informar con rigor a la población, sobre alimentación y nutrición.

Estoy muy contenta al poder compartir con vosotros esta interesante información. En este primer artículo, trataremos sobre “la realidad de la Dieta Mediterránea en España” y sus características.

Espero que os ayude a encontrar los argumentos para mejorar vuestra alimentación.

La manipulación como estrategia de marketing para sobre-alimentarse o sobre-medicarse, existe

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¡COCINANDO EN EL HORNO MICROONDAS!

 

Horno microondas
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Me llama la atención la cantidad de gente que manifiesta miedo a cocinar en el horno microondas debido a las “supuestas” consecuencias negativas para la salud.

La verdad es que el horno microondas, utilizado según instrucciones de uso del fabricante, no produce ningún daño en la salud de las personas.

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