¿Que le pasa al cerebro de la mujer al llegar la perimenopausia?

El cerebro y la menopausia
Foto Nutrición-Online

El climaterio o perimenopausia es el tiempo alrededor de la menopausia. Se trata de un momento de cambios hormonales y físicos que puede darse  entre los 40 y 50 años, aunque varía de una mujer a otra. Se caracteriza por una fluctuación irregular en el nivel de los estrógenos (hormonas femeninas), lo que puede conllevar algunos síntomas como las alteraciones del sueño, los sofocos o el aumento de peso.  Comienza entonces la preocupación por los cambios en el cuerpo, a la vez que se modifica el cerebro y nuestra psiquis.

El estradiol  no solo regula la capacidad reproductiva, también promueve las conexiones neuronales. A la vez que modula la síntesis de neurotransmisores como la serotonina o la dopamina, estimula la producción de energía desde las mitocondrias y tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes en el cerebro. Al reducirse la síntesis de estas hormonas, el estado de ánimo puede verse afectado. Nos sentimos diferentes.

La baja concentración y capacidad de atención puede ser una consecuencia de la menopausia

Según algunas investigaciones, se ha visto como hay zonas cerebrales que se pueden alterar de forma reversible. Es el caso de la corteza prefrontal, aquella encargada de la atención, de la planificación y de la toma de decisiones.

Hay estudios(1) que muestran como en la perimenopausia aparece una disminución de la fluidez verbal, de procesamiento, memoria de trabajo y atención. Estos efectos se relacionan con el cambio en los niveles hormonales independiente a la edad.

A la vez la caída de estrógenos y progesterona afecta a los ritmos circadianos y a la arquitectura del sueño. Pueden aparecer problemas para dormir y promover así el riesgo del deterioro cognitivo.

La buena noticia es que estos cambios no tienen por qué ser permanentes. Las funciones cognitivas pueden restablecerse una vez el cerebro ha alcanzado su nuevo equilibrio.

Hay opciones para mejorar los síntomas durante la menopausia

Quiero insistir en que la menopausia no es un castigo biológico sino una transición. Ante este nuevo escenario en la vida de la mujer, cada una puede decidir como transitarlo. Por ejemplo, con la práctica diaria de ejercicio físico especifico, las técnicas de respiración y una mejor alimentación se pueden mejorar algunos síntomas. Hay técnicas especificas para mejorar el sueño.

Los siguientes nutrientes y los alimentos que los contienen, son de gran ayuda para el cerebro durante la perimenopausia:

El omega 3 en el pescado graso. Es necesario tomar al menos dos raciones (150g) semanales de este alimento, por su efecto antiinflamatorio sobre las sinapsis de las neuronas, entre otros beneficios. Incluir en la dieta semanal sardinas, salmón, ventresca de bonito… sumará nutrientes de gran calidad nutricional.

Los fitosestrógenos o isoflavonas presentes en la soja, el tofu, el tempeh y las semillas de lino, imitan el efecto estrogénico en el cerebro. Es interesante incluir estos alimentos en la alimentación semanal.

El magnesio cobra importancia por mejorar el sueño. Al incorporar en cantidad suficiente, en la dieta, las legumbres, los frutos secos como almendras, las espinacas, los alimentos integrales y el cacao puro, se sumará este nutriente a nuestra fisiología.

La vitamian D modula las hormonas sexuales, la inmunidad y el estado de ánimo, tiene un papel destacado en el metabolismo del hueso y por todo ello es protagonista en la citada fase de la vida. Este nutriente está presente en el pescado graso, en la setas y en la yema de huevo. A la vez la obtenemos del sol y de los suplementos.

Las vitaminas B12, B6 y ácido fólico destacan por su efecto reductor sobre la homocisteína* y así sobre el riesgo neurodegenerativo. Estos nutrientes están presentes en huevos, legumbres, integrales y verduras de hoja verde, siendo positivo incluirlos en la dieta diaria.

Los antioxidantes (polifenoles) se hacen más necesarios por neutralizar los radicales libres, cuya producción se multiplica en esta fase de la vida.  Son muy reactivos y pueden aumentar la degeneración neuronal y por tanto hay que neutralizarlos. Los frutos rojos, las frutas y verduras diversas, el té verde, la cúrcuma y  el cacao puro, todos ellos contienen cantidades significativas de polifenoles. Es buena idea incluir estos alimentos en la dieta diaria.

El calcio y la vitamina K2  son prioritarios ya que intervienen en la mejor salud ósea y vascular, ambos aspectos están afectados durante la menopausia.  Estos nutrientes están presentes en lácteos fermentados, en la col rizada, el brócoli y en los huevos.

La Dieta Mediterránea es una buena opción para mejorar la función cerebral durante la menopausia

Al seguir el esquema de la dieta mediterránea, nos aseguramos de incorporar los citados nutrientes beneficiosos para el cerebro. Es una buena alternativa ya que es rica en ácidos omega, en antioxidantes, fitostrógenos, fibra y vitaminas del grupo B.

No es magia, es fisiologia, los alimentos que se escogen a diario pueden ser la diferencia entre arrastrar síntomas o atravesar esta etapa con energía, claridad mental y equilibrio emocional. Porque al vivir la menopausia no se trata solo de hormonas, sino también de decisiones. La alimentación, entre otros hábitos de vida (ejercicio físico…), conlleva decisiones que tomamos a diario.

A su vez, consultar a un profesional de la salud especializado en menopausia puede ser de gran ayuda.

 

(1)Christina a Metcalf et al, Cognitive problems in perimenopause: a Review of recen evidence; Curr Psychiatry Rep 2023, oct

*La homocisteína es un compuesto intermediario que se produce cuando el aminoácido metionina se descompone en el organismo. El metabolismo de la homocisteína es muy importante para mantener la salud cardiovascular y la neurológica. Su acumulación puede causar daños a los tejidos y aumentar el riesgo de enfermedades.

 

¿Mejora la astenia primaveral con una buena alimentación?

Astenia primaveral
Foto Nutricion-Online-Salud

Estamos en medio de las subidas y bajadas de la temperatura propias de la primavera. A su vez disponemos de mayor número de horas de luz que se acentúa con el horario de verano. Este año hemos pasado de una Semana Santa “de nieves”, a las altas temperaturas de mediados de abril. Todo esto afecta a nuestros ritmos circadianos* y al equilibrio hormonal. En este proceso de adaptación es posible que sintamos cierto cansancio denominado Astenia Primaveral. ¡Tranquilos! la alimentación nos puede ayudar.

No os extrañéis si sentís mayor fatiga intelectual y menor capacidad de concentración, que la memoria resbale un poquillo o que aparezcan problemas para dormir. Todo ello puede ser una consecuencia del cambio de estación. No os preocupéis ya que este cuadro suele ser leve y dura como mucho un par de semanas aprox.

Una herramienta para defendernos de estos síntomas es la buena alimentación. Según los estudios ( Journal of Human Nutrition and Dietetics ) una mala alimentación podría provocar una falta de nutrientes esenciales, lo que agudizaría el cansancio o fatiga estacional. La buena alimentación puede ser como encender la luz en tu organismo, al darle los nutrientes que necesita.

Hay alimentos que en el entorno de una alimentación suficiente, nos ayudaran a sentirnos más fuertes por su contenido en nutrientes.

La carne de pavo, el pollo y los pescados grasos son alimentos a tener en cuenta en épocas de mayor cansancio

Cuando sintamos las ganas de tomar un buen filete de pavo o de pescado, lo mejor es hacer caso a lo que el cuerpo nos pide para sentirnos mejor.

Según algunos estudios* tomar pollo, pavo y pescado graso al menos 3 veces por semana, mejora la sensación de cansancio. Entre otros nutrientes estos alimentos contienen suficientes vitaminas del grupo B. Estos micronutrientes son necesarios para un correcto funcionamiento del metabolismo energéticos y la utilización de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas.

Los nutrientes para sentirnos mejor frente a la posible astenia primaveral son las vitaminas del grupo B y la vitamina C

Los alimentos ricos en estas vitaminas son los cereales integrales, las frutas y verduras de temporada. Nos haremos un favor si ponemos en el plato fresas, kiwis, limones, naranjas, acelgas, brócoli, berza, etc. Todos ellos están cargados de vitaminas C, B y antioxidantes, éstos últimos son útiles en luchar contar los radicales libre producidos por el estrés y cansancio.

Prioricemos el omega 3 en la dieta: Salmón, semillas chía, nueces…

Los ácidos omega 3 han demostrado mejorar el estado de ánimo fruto del cansancio. Además su efecto antiinflamatorio es beneficioso para el sistema nervioso. Sería saludable incluir en nuestra dieta diaria suficiente pescado azul, frutos secos, semillas y el aguacate por su contenido en omega 3.

Hay distintos factores que nos hacen perder nutrientes y que no ayudan a mejorar la astenia primaveral

Los métodos culinarios

Las vitaminas B y C son solubles en agua y sensibles al calor y a la luz solar. Estas vitaminas se ven mermadas en la cocción de los alimentos, a altas temperaturas. Para preservar la calidad nutricional de la dieta, es recomendable moderar las temperaturas y el tiempo de cocción.

Quiero daros algunos tips para preservar mejor los nutrientes:

-Cocinar las verduras al vapor o en el horno microondas con poco líquido y durante tiempos cortos.

Respecto a la cocción en el horno microondas hay que insistir en que se utilicen recipientes aptos para este horno.

-Cortar las hortalizas en el momento de cocinarlas y en trozos más grandes con el fin de evitar al máximo la pérdida de nutrientes.

– Utilizar en el cocinado grasas saludables como el aceite de oliva virgen para aumentar la disponibilidad de los nutrientes antioxidantes.

Las bebidas alcohólicas

Hay que tener en cuenta que el alcohol disminuye la absorción de las vitaminas del grupo B y por tanto puede potenciar el cansancio. Aunque nos apetezca tomar cervecitas, siempre hay alternativas saludables como el zumo de tomate o el agua con gas con limón que nos harán sentir mejor.

El impacto de la dieta en la microbiota

Los alimentos que afectan negativamente a la microbiota intensifican el cansancio. Tal es el caso de los ultra procesados cargados de sal, grasa saturada y azúcar. Por tanto, el mejor consejo es evitarlos.

Al mismo tiempo, los alimentos que afectan positivamente a la microbiota ayudan a defendernos del citado cansancio. Así y al no tomar suficientes frutos rojos, cacao, lácteos fermentados, uvas rojas, café, entre otros, se puede promover el cansancio.

El agua siempre es protagonista para el mejor funcionamiento de nuestro cuerpo

Tened en cuenta que empezamos a sudar más y perdemos más liquido en esta época del año, lo que empeora el cansancio. Bebamos más agua, más cremas de verduras, más sopas de frutas, etc para mantener un buen nivel de hidratación y poder rendir al 100%

Mi enfoque en primavera

Personalmente en esta época del año estoy más pendiente de la hidratación y empiezo a tomar casi a diario “el gazpacho casero”, que ha demostrado con tanta evidencia ser muy beneficioso para la salud. Las verduras de hoja verde como la berza o el brócoli no faltan en la dieta diaria, y tampoco lo hacen los frutos rojos. Presto atención a la ingesta semanal de pescado graso, pavo/pollo y tomo suficientes semillas con mis lácteos.

La Dieta Mediterránea es un estilo alimentario cargado de nutrientes que demuestra sus beneficios también frente a la depresión y el cansancio primaveral.

*“Assessment of Dietary Factors, Dietary Practices and Exercise on Mental Distress in Young Adults versus Matured Adults: A Cross-Sectional Study,” was published in Nutritional Neuroscience 2017)

El omega 3 ayuda con el envejecimiento

 

omega 3
Foto Nutricion-Online

Ya nadie pone en duda los beneficios que aporta una alimentación rica en ácidos omega 3 en pos de un mejor envejecimiento. Tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular, el estado de ánimo, la inflamación de bajo grado, entre otros posibles aspectos de la salud.

Recientes estudios nos dan nuevos motivos para fijar la atención en una ingesta suficiente de omega 3.  Este nutriente también beneficiaría a la microbiota (bacterias intestinales). Podría tener un efecto prebiótico * equiparable al de la inulina (fibra soluble presente en los alimentos).

¿Que es el omega 3?

Desde el punto de vista químico, los ácidos omega-3 son aquella grasa poliinsaturada que obtenemos de los alimentos y que contiene un doble enlace en la tercera posición.

El ácido alfa linolénico (ALA), omega 3 de cadena corta, es esencial ya que no podemos producirlo en el organismo y debemos tomarlo en la dieta. Es abundante en los frutos secos como las nueces y las almendras.

Sin embargo, los ácidos grasos omega 3 que aportan mayor número de beneficios son los de cadena larga -DHA y el EPA (ácidos eicospentaenoico y docosahexaenoico). Por su grado de insaturación confieren flexibilidad a las membranas de las células. Mejoran la función cardiovascular, la respuesta inmunológica y antiinflamatoria, además de las funciones cerebrales. Estos ácidos están muy presentes en los pescados de aguas frías como el salmón, bacalao, caballa, arenques, anchoas, atún, bonito…. y en las algas, también en los mariscos.

Si bien nuestro organismo puede producir EPA Y DHA a partir de ALA, lo hace de forma muy poco eficiente. Por ello debemos tomarlos a través de la alimentación.

Mejor salud con suficiente omega 3

Veamos el impacto positivo de la dieta rica en ácidos grasos omega 3 según la ciencia, en diferentes aspectos de la salud:

-No hay dudas de que la salud cardiaca se ve beneficiada por una alimentación rica en omega 3

Según EFSA (agencia de seguridad alimentaria europea), una dieta rica en estos ácidos grasos demuestra mejorar los niveles sanguíneos de triglicéridos y también la salud del corazón.

-Los omega 3 pueden afectar en positivo al estado de ánimo.

Numerosos expertos en psicología y psiquiatría recomiendan una ingesta más que suficiente del omega 3  ya que seguramente mejore el estado de ánimo.

Hay  evidencia (1) que apoya la asociación entre una alta ingesta de pescado rico en omega 3 y un menor riesgo de depresión.

-Para un envejecimiento saludable, los omega 3 podrían reducir la mortalidad en personas de edad

Al cumplir años se hace necesario un aumento de la ingesta de omega 3 en la dieta. Recientes  estudios (2) mostraron como al tomar suficiente de este nutriente, ayudó a disminuir la mortalidad (27%) de una población de personas mayores. Se demuestra un impacto positivo de este nutriente en la inflamación de bajo grado producida pro envejecimiento.

-Lo más novedoso es como el omega 3 ayuda a equilibrar la microbiota.

En un estudio reciente, al comparar los efectos de una ingesta diaria de inulina (fibra prebiótica) con la ingesta de aceite de pescado (rico en ácidos omega 3), se comprueba que la primera estimulaba el crecimiento de bifidobacterias, entre otras bacterias, y el segundo producía el crecimiento de bacterias como Coprococcus muy beneficiosas por su producción de los beneficiosos ácidos grasos de cadena corta. La buena noticia es que el omega3 puede equilibrar las bacterias “buenas” en la microbiota.

¿Cuanto pescado tomamos en España y así Omega 3?

Según las encuestas recientes (FESNAD **2022) tan sólo el 23% de los españoles incluyen pescado en su dieta de forma habitual (al menos 3 veces a la semana). Tomamos poco pescado o, al menos no el suficiente. Lo positivo es que el 20% de los encuestados aumentaron el consumo de pescado por motivos de salud y como consecuencia de la pandemia.

¿Cuanto omega 3 deberíamos tomar?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la EFSA han fijado la ingesta diaria recomendada de omega 3 (EPA+DHA) en 250 mg por día. Esta cantidad se puede alcanzar tomando al menos 2 raciones de pescado graso (150g) por semana. Se trata de cantidades mínimas, aunque sería deseable superarlas.

¿Y si no tomáramos suficientes alimentos ricos en omega 3?

Según los datos, una mayoría de personas en España no alcanzan la ingesta de pescado suficiente para mantener niveles óptimos de omega 3. Sería buena idea en tal caso, complementar con un suplemento que aporte dosis nutricionales de estos ácidos..

Por otra parte al cumplir los 50 años y para favorecer un envejecimiento saludable, sería recomendable potenciar la ingesta de omega 3 además de otros nutrientes, entre ellos la vitamina D.

A mí me gusta el suplemento Omega+ de Juice Plus+ ya que ofrece una buena combinación de nutrientes (diversos ácidos omega, zinc, antioxidantes y vitamina D) en dosis nutricionales.

Por Paula Sáiz de Bustamante

Bióloga-Farmacéutica especializada en Nutrición Aplicada

*Artículo de opinión patrocinado

 

(1)Li F, Liu X, Zhang D. Fish consumption and risk of depression: a meta-analysis.J Epidemiol Community Health 2016 Mar;70(3):299-304

(2) Estudio realizado por The Fatty Acid Research Institute y publicado The American Journal of Clinical Nutrition 2021 (participó Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM); https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab195

(3) Vijay A et al. Gut Microbes.The prebiotic effects of omega-3 fatty acid supplementation: A six-week randomised intervention trial.

*Se entiende por prebiótico, a un tipo de fibra alimentaria que ayuda a incrementar la cantidad de bacterias beneficiosas en el intestino.

**FESNAD Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética.

La Navidad con una sonrisa y mucho omega 3

omega 3 con sonrisas

¿Quién no se siente algo “inestable” tras lo acontecido en los últimos tiempos?, aunque según dice el refrán “no hay mal que cien años dure”. El ser humano tiene suficiente empuje y herramientas para seguir adelante con una gran sonrisa. Casi sin darnos cuenta ya estamos en Navidad, época a la que llegamos bajo los efectos de la pandemia y las ganas que tenemos de “vivir plenamente”…

Continuar leyendo “La Navidad con una sonrisa y mucho omega 3”